Ametller, Amygdalus communis
A tota la plana i a les parts més baixes del Port.
Arbre que es conrea per l’aprofitament dels seus fruits, les ametlles.
Important ús nutricional, l’ametlla es fa servir a la cuina com a element de rebosteria o com a fruit sec. És també una gran font de proteïnes. De les ametlles s’extreu un oli que té importància dins la indústria cosmètica i farmacològica.
Garrofer, Ceratonia siliqua
A tota la plana i a les parts més baixes del Port.
Arbre gran de fusta rogenca que es conrea per l’aprofitament del seu fruit, la garrofa.
La garrofa s’ha usat principalment per l’alimentació del bestiar, tot i que va ser àmpliament consumida per la població durant la Postguerra a Espanya. De les llavors s’extreu una substància, la goma de garrofí, que és molt utilitzada en la indústria farmacèutica i en dietètica. La fusta també es fa servir en la indústria de la torneria i en treballs artesanals.
Olivera, Olea europaea
A tota la plana i a les parts baixes del Port.
Arbre de molta longevitat conreat a les nostres comarques des de temps antics per l’aprofitament de l’oli que s’extreu dels seus fruits, les olives.
L’oli d’oliva és la base de la dieta mediterrània. Les seves fulles tenen propietats medicinals i ajuden a baixar la tensió arterial. La seva fusta, de duresa extrema, s’ha usat tradicionalment per fabricar utensilis domèstics i decoratius.
Palmera de Canàries, Phoenix canariensis
Es troba conreada a les parts més càlides del territori.
Palmera que amb més freqüència es conrea amb finalitats ornamentals. Actualment es troba afectada per la plaga del morrut, que està matant un bon nombre d’exemplars al territori.
Es fa servir com a planta ornamental.
A Elx (Alacant) hi ha una indústria d’aprofitament de les palmeres. Confeccionen palmes i palmons per a la festa de Rams, i també cistelles, estores i altres objetes de la llar.
Lliri blau (lliri morat, xili blau), Iris germanica
Generalment la podem veure en pradells secs. Segurament naturalitzada al nostre territori.
Planta vivaç perennitzant. Es reprodueix a partir del creixement del seu gruixut rizoma.
Destaca el seu ús en jardineria, és de fàcil conreu i la seva floració és espectacular. Antigament es va fer servir com a planta medicinal.
Dels rizomes s’extreu una pols utilitzada en perfumeria com a fixador de perfums.
Margalló (bargalló, garballó, palma, pauma), Chamaerops humilis
Es troba al Port. Als barrancs que miren al mar pot arribar als 1.000 m d’altitud. A la plana desapareix a les parts més fondes.
Única palmera europea autòctona. Els exemplars més vells poden assolir força alçada. Fulles en forma de ventall amb el raquis espinós.
A les nostres terres té un ús arrelat en cistelleria. També es considera una planta amb propietats astringents. S’utilitza en jardineria, en la formació de rocalles i jardins xeròfils.
Tamarisc (Tamariu), Tamarix sp
Es troba conreada a la plana o al Port. Les poblacions silvestres més properes es troben al Delta de l’Ebre.
Arbret o arbust bastant ramificat amb branques primes i llargues. Molt vistós en el moment de la floració, raó per la qual se’l conrea en jardineria.
Utilitzat en jardineria per la bonica floració primaveral.
Vimetera, Salix fragilis
Al voltant de fonts de la part mitjana i alta del Massís del Parc Natural dels Ports.
Arbre bastant ramificat amb branques fines i llargues (els vímets) de superficie llisa i lluenta.
Els vímets són imprescindibles en cistelleria, forneixen materia primera per a la confecció de cistells i altres estris del camp. L’escorça d’aquestes plantes és rica en salicina, substància precursora de l’aspirina.
